| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香椿蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于堵缝隙22分钟消耗的热量270 | |||||
1、香椿洗净。
2、沸水中氽一下，凉水过下再切碎
3、面粉倒水搅成浓稠的面糊，加蛋、香椿、适量盐，搅拌均匀。
4、平底锅倒油加热，倒下面糊，全程中小火，直到将面糊煎到两面金黄即可，如果想吃脆香点的，可以火力开大一点。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、预防癌症等功效；可与桂圆肉、玉米、辣椒搭配；与糖精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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