| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 酱香饼热量/卡路里1173千卡 | |||

1、准备好材料,洋葱切小粒,豆鼓剁小粒

2、面粉中加入酵母粉,用温水和成面团,盖上布醒发20分钟

3、热锅凉油,下肉末炒出油至金黄色,加入盐,老抽,生抽炒匀

4、加入辣椒酱和豆鼓炒匀

5、加入葱姜末和洋葱粒炒熟盛出备用

6、醒好的面团擀成薄面片

7、在面片上均匀的辅上炒好的肉末

8、如图折叠起来

9、在折叠好的表面上涂一层食用油

10、如图再折起来

11、擀成薄面片

12、不粘锅放油,下擀好的面片,煎至两面金黄色,表面涂一层黄豆酱,撒上熟芝麻和葱花即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有减少骨丢失、降血糖、防止血管硬化等功效;
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