| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 烤箱牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于足球36分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛肉在水中泡去血色备用。
2、加入葱姜
3、加入生抽。
4、加入料酒
5、加入油
6、加入花椒
7、加入盐
8、加入孜然粉
9、搅拌均匀。
10、洋葱切丝备用。
11、加入牛肉中
12、加入盐
13、搅拌均匀。
14、烤盘铺锡纸加入材料。
15、锡纸卷四边固定好
16、烤箱200度预热，烘烤15分钟。
17、烤箱200度预热，烘烤15分钟。
18、烤好后打开即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰熄风、滋养脾胃等功效；可与芥蓝、芹菜、茭白搭配；与橘子、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；
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