小叶版溜鱼片的热量和减肥功效

1、将鱼柳洗净，片成片，不要片太薄

2、黑木耳提前泡发，摘洗干净，切成丝，胡萝卜切丝

3、葱切葱花，蒜切片

4、向鱼片内加入盐

5、放入一点老抽

6、加入淀粉抓匀

7、上好浆的鱼片放到一边备用

8、锅烧热，放比平时炒菜多一些些的油，烧至五成热

9、放入上好浆的鱼片，保持油温热的状态，将鱼片轻轻滑散

10、将滑好的鱼片盛出

11、锅留底油，放入葱蒜爆香

12、放入切好的胡萝卜丝和木耳丝

13、取碗一只，加入盐

14、放入蔬之鲜

15、放入胡椒粉

16、放入老抽

17、放入一点醋

18、加入淀粉

19、最后加入清水调成芡汁

20、放入调好的芡汁，用锅铲轻轻推匀即可

21、盛出装盘，美味来了