| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 酸辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于固定脚踏车33分钟消耗的热量420 | |||||
1、藕削皮，蒜苗和香菜洗净备用。
2、将藕切片。
3、蒜苗香菜切好备用。
4、将藕焯水，拿凉水冲一凉。
5、将藕片摆盘。
6、将所有调料放在碗中搅拌均匀。
7、将调料淋在摆好的藕片上即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、清热、预防贫血等功效；可与海螺、虾、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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