| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 彩椒烩牛柳热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于穿衣服212分钟消耗的热量120 | |||||
1、这些就是我们需要准备的材料喽~。
2、分别把牛肉、彩椒切成丁，姜切成姜丝，牛肉用料酒、盐、黑胡椒粉腌制一刻钟。
3、起油锅，放入姜丝爆香后放入腌好的牛肉丁，翻炒至断生，盛出。
4、锅内放入适量油，开始翻炒彩椒。
5、加入刚刚的牛肉丁一起炒，根据个人口味放入适量的盐，稍微翻炒后出锅!
6、洗净六个准备好的番茄，把番茄蒂那边切开，用小勺把番茄掏空，准备装菜~~
7、瞧！这是我做好的可爱的番茄小房子~~
8、把装好的盘子，放入蒸锅蒸6分钟，好了！既好吃又好看的六“牛”大顺就OK啦！大家慢慢吃~~
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、补脾胃、强筋骨等功效；可与茄子、西兰花、姜搭配；与白酒、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、圆白菜、西葫芦搭配；与猪肝、鲇鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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