| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 猪肉胡萝卜馅饺子热量/卡路里1106千卡 | |||

1、备猪肉,胡萝卜,香葱。

2、肉打成肉泥,胡萝卜切丁,切点香葱。

3、加盐和十三香拌匀,。

4、面粉少放加清水合匀。

5、揉成面团醒一小时。

6、醒好的面团再次揉匀,搓成条,分成小剂子。擀成面皮,。

7、放上拌好的馅料。

8、包成饺子。

9、包好的饺子放进热油锅里油煎。

10、煎黄。

11、再放点清水。

12、收汁。

13、出锅上桌。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、滋肝阴等功效;可与紫菜、大蒜、白萝卜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、利尿等功效;可与香菜、卷心菜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
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