| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 干豆角烧肉热量/卡路里963千卡 | |||

1、干豆角,我姑姑晒的时候是摊在干净的房顶上晒的,所以只能是这个样子了。

2、提前把干豆角泡发。

3、猪肉肥瘦分开切。肥的留用,瘦的加生抽料酒盐抓腌均匀。少一图。配菜改刀。

4、炒锅倒油,炒香葱姜蒜,放入肥肉片用小火炒出油。

5、抓好的肉片。

6、将豆角改刀。

7、肥肉油吐差不多时,下入抓好的瘦肉片,炒到变色,放入豆角。

8、翻拌均匀后,加盖小火烧透。

9、出锅前调整味道,加盐糖生抽等出锅。
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、补钙等功效;可与扁豆、香芋、银耳搭配;与雪花梨、豆类、海螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1