| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 354千卡 | 131千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 336千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 毛豆炒酱肉热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于雪地摩托197分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料：毛豆、酱肉
2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3、将酱肉放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。
5、随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。
6、接着，加入一些清水煮开，煮至毛豆至熟。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅，装盘。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、补钙等功效；可与扁豆、香芋、卷心菜搭配；与香菜、菠菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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