| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 619千卡 | 364千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 青瓜面筋热量/卡路里639千卡 | |||

1、材料:面筋、青瓜、胡萝卜条

2、将面筋撕成一条条用开水泡一下,待用。

3、将青瓜洗净。

4、放在案板上切成条,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜条和泡好的面筋,加适量的清水。

6、加适量的生抽。

7、翻炒翻炒至胡萝卜断生。

8、接着,合入切好的青瓜翻炒一下。

9、然后,加适量的白糖。

10、加适量的盐。

11、加适量的鸡精。

12、调味炒匀,即可。

13、出锅,装盘。
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益气、解面毒、生津止渴等功效;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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