| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 28千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡,相当于安装雨水槽161分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡翅买回家，先用盐水泡洗，干净后淋去水份，正反面各划二刀，加葱姜料酒焯水。
2、准备30克蕃茄酱，20克黄豆酱，15克糖，10克生抽，配料改刀。
3、焯好水的鸡翅洗净淋水。
4、将焯好水的鸡翅同各种调料下锅，加一点儿温水，大火烧开，转小火焖煮。
5、中间开盖翻动。
6、至鸡翅烧透后收汁出锅。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、养颜、降血糖等功效；
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