| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 香菇鹅蛋甜汤热量/卡路里412千卡 | |||

1、准备材料

2、将鹅蛋打入碗中,放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末

3、沿碗边慢慢倒入温水,汤水尽量宽裕点免得水份被吸干

4、盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,放入蒸锅冷水起锅

5、加盖蒸约15分钟蛋凝结即可
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补中益气、补益身体、防御寒冷等功效;与蜂蜜、白皮鸡蛋、蛋清相克,同食可能会引起不适;
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