| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜粉 | 克 | 10千卡 | 343千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 11千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 花朵饼干热量/卡路里120千卡 | |||

1、将软化好的黄油和糖粉一起打发至图片状

2、加入香草精和鸡蛋拌匀

3、将拌匀的蛋糊分成4份分别装入碗里,个筛入50克低筋,再将抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉分别装入3个碗里,再把1克泡打粉均匀分配到4个碗里,拌匀

4、把拌匀的面团包入袋里,冰箱冷冻30分钟

5、取出本色面团,擀成0.4厘米的面皮,用裱花嘴后面切出花朵中心。

6、再拿出紫薯面团,擀成0.4厘米的面团,用花朵模具,切出花型。

7、用牙签划出花朵纹理,取出中心,压进原色饼干中心。再用牙签后面压出均匀小孔。

8、放在铺好锡纸的烤盘上,预热烤箱,上下火160度15分钟。

9、熄火余温5分钟,取出烤盘

10、放凉后,装盘即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效;可与小米、北极虾、银鱼搭配;与柿子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
南瓜粉的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有通便、解毒杀虫、降血压等功效;可与红枣、排骨、莲子搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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