| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 炒面疙瘩片热量/卡路里199千卡 | |||

1、材料:面粉、梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切成片)

2、在面粉中,逐步加入一些清水和成面团。

3、在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条。

4、切成小块。

5、用叉子压一下成面疙瘩片,待用。

6、随后,将梅豆下入沸水中焯开,至断生捞出。

7、接着,将面疙瘩片下入沸水中焯开捞起。

8、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。

9、然后,合入焯好的面疙瘩片和切好的火腿肠,加适量的辣椒酱。

10、加适量的清水翻炒翻炒。

11、最后,加适量的盐。

12、加适量的鸡精。

13、调味炒匀,即成。

14、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效;
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