| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 巧克力斑纹蛋糕热量/卡路里2726千卡 | |||

1、融化黄油,加入砂糖和香草籽儿

2、打发全蛋,第一个鸡蛋打发一会儿接着打入第二个,打发少许接着打发第三个,打发到颜色泛乳白,浓稠为止

3、加入过筛面粉,搅拌均匀

4、面糊分两等分,一半倒入到第一个步骤里的黄油砂糖里

5、另一半放入融化的巧克力,各搅拌均匀,如果太干,可以放几勺牛奶,这样更容易搅拌。

6、烤盘里最底下铺好黄油面糊,上面再铺一层巧克力面糊

7、然后再放一层黄油面糊

8、用刀从下往上划几下,让巧克力酱不规则得分布个个地方(这个需要技巧,JuJu因为也是第一次做,斑纹弄得很烂,还纠结了半天要不要上传这个菜谱,然后厚着脸皮自己说服自己味道好就行,最后决定豁出去了哈哈),放入预热到180度的烤箱烤30分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、保护胃肠、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效;可与紫菜、桂圆、圆生菜搭配;与牛奶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香草的热量288千卡(每100克);具有美化环境、净化空气、驱虫等功效;
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