| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 牛奶面包热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于擦地188分钟消耗的热量228 | |||||
1、称好每样原料所用的质量，面包机里先放入鸡蛋，牛奶，白糖，盐等
2、再放面包粉，把酵母放在面粉中挖的洞里，以免影响发酵
3、在面包机揉面进行20分钟后再放入黄油
4、直到揉出筋膜为止，放在温暖处发酵
5、发酵到两倍大的样子
6、用擀面杖把面团里的气排出
7、分成均匀的六个小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟
8、摆在烤盘里在烤箱里进行2次发酵
9、发好的样子
10、表面刷上鸡蛋液，撒上白芝麻，烤箱180度，20分钟
11、烤好了
12、装盘，颜色金黄，奶香味很浓
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与苋菜、羊排、黄豆搭配；与牛奶、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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