| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1135克 | 家常麻食热量/卡路里885千卡 | |||

1、盆里加入适量面粉,黄黄的是我加了一点小米面

2、慢慢加入水,和成絮状

3、揉成光滑的面团,盖上布稍醒会

4、生花生米用水泡上,也可用熟的

5、胡萝卜切丁

6、豆腐切小丁

7、芹菜切小段

8、西红柿洗净切块

9、现在开始做麻食,取一块面搓成长条,像擀饺子皮这样,

10、切好的小剂子

11、搓好的。带花纹和不带花纹的,哪个好看呀,我觉得待花纹的好看

12、在挫麻食,这个拍子是专门买的

13、全部搓好的,这个工作真累人

14、再来张合影

15、锅倒油烧热,下葱姜蒜炒出香味

16、下西红柿炒

17、西红柿炒出汁,依次放入胡萝卜,芹菜和豆腐炒,加入耗油,南德调料,盐可多点。

18、炒好啦,今天西红柿还有点少,颜色不是太红

19、图片没拍,锅加水下入花生米,水开后下面,面熟后放炒好的菜,调味,最后下芹菜叶,清香的味扑鼻而来,香。。

20、放上自己熟好的辣椒面,开吃。。。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、清热生津、护肤等功效;可与圆白菜、鸡蛋、三文鱼搭配;与猪肝、胡萝卜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛风、开胃等功效;可与牛腩、基围虾、北极虾 搭配;与菊花、兔肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效;可与西瓜、豆浆、香菜搭配;与山楂、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有润肺止咳、润肺、补脾等功效;可与豆浆、猪蹄、黄豆搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清热解毒、清热润燥等功效;可与秋刀鱼、鲤鱼、鲫鱼 搭配;与蜂蜜、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;
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