| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 肠子匹萨热量/卡路里637千卡 | |||

1、将主料中的材料和成光滑面团,盖紧发酵30分钟。面团不用揉出膜。

2、将所有材料洗净切好。

3、将番茄洋葱制成匹萨酱装起。匹萨酱的详细做法请参考我的菜谱"自制匹萨酱"

4、将发酵好的面团,扞成圆薄片,装入9寸匹萨盘,盘底要擦油,以防粘盘。

5、匀匀的抹上一层匹萨酱。

6、铺上切好的肠子和彩椒。

7、将马苏里拉芝士切成片状。

8、将芝士铺在匹萨上面。预热烤箱200度10分钟,。

9、送入烤箱中下层,用上下火200度烤至20分钟即可出炉。

10、成品出炉。

11、再来一个成品。切块芝士拉丝很好。
12、小提醒:由于各人烤箱温度有所不同,温度视个人烤箱而定,我的烤箱温度偏高,180度刚好。做9寸匹萨用的马苏里拉芝士200克就可以啦,我是不想剩余,所以全部250克 全都放进去,当然,芝士适当的多放肯定更好吃。
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充大脑葡萄糖、补充能量等功效;
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