| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于包装礼物21分钟消耗的热量90 | |||||
1、3根黄瓜洗净
2、刀拍黄瓜，切断
3、把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟
4、放佐料，蒜末、姜丝、小红辣椒、小杭椒
5、再放洋葱，适量白糖拌匀
6、把拌好的黄瓜取出装进容器，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时，口感更佳
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、土豆、绿豆芽搭配；与猕猴桃、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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