| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 香辣鸡豆腐热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡,相当于安装风雪护窗248分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备的主料：豆腐250g 鸡腿一个
2、把豆腐切丁.鸡腿剔除骨头后也切成丁，加入料酒，盐，淀粉抓匀后腌制10分钟以上
3、锅中加入适量的食用油，烧热后倒入 鸡腿丁滑炒一分钟后盛出
4、锅中留油，加入姜末，干辣椒，姜末，豆瓣酱炒香
5、倒入适量清水
6、水烧开后继续烧3-5分钟左右后倒入鸡腿丁继续煮5分钟
7、倒入豆腐丁，继续煮
8、豆腐丁倒入后，大概煮3分钟即可加入水淀粉勾芡
9、做好的香辣鸡豆腐
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚填精、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、利小便、解热毒等功效；可与桂鱼、瓠瓜、鲷鱼搭配；与菠菜、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
