| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 培根土豆泥热量/卡路里264千卡 | |||

1、材料图。

2、将土豆去皮切滚刀块,胡萝卜也切滚刀块,加一小碗水煮上。我用了二个鸡蛋大的土豆,胡萝卜寸长一段。

3、待胡萝卜和土豆煮透后加橄榄油和一点儿盐。

4、用手提式搅拌器将胡萝卜和土豆打成泥。

5、培根切小块。

6、用煎锅煎香酥。土豆泥装碗后加上培根,磨一点黑胡椒粉,好了,开吃吧。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、美容等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与柿子、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、下气等功效;可与蜂蜜、大米、草鱼搭配;与山楂、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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