| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 青椒笋尖炒培根热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于体能训练126分钟消耗的热量300 | |||||
1、材料：青椒、笋尖（已煮熟）、培根
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开待用。
4、将笋尖放在案板上切开，待用。
5、将培根放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒至青椒断生。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有开胃健脾、利隔爽胃、增强食欲等功效；可与圆白菜、海参、木耳搭配；与羊肝、羊骨、红糖相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
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