| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 土豆丝炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于打沙袋178分钟消耗的热量360 | |||||
1、备猪肉，尖椒和土豆。
2、全切丝。
3、烧油下入尖椒爆香后再放进肉丝炒匀，。
4、大火快炒。
5、放点盐，淋点生抽先让肉丝入味。
6、再倒进土豆丝炒匀。
7、将土豆丝炒熟。
8、调入味精即成。
9、炒好的土豆丝炒肉。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；可与小白菜、银耳、茄子搭配；与豆类、鲫鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
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