| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜银耳炖牛奶热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于仰泳30分钟消耗的热量420 | |||||
1、银耳提前用清水泡发，去蒂洗净，撕成小朵；
2、木瓜削皮去籽， 切小块；
3、将泡好的银耳放入高压锅中，加入适量清水，压20-30分钟；
4、将木瓜、冰糖放入电炖盅的内锅中，再把压好的银耳连同汤水一齐倒入，略微搅拌一下；
5、盖上盖子，用文火慢炖一个小时；
6、最后，倒入牛奶再炖10分钟即可。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、健脾消食、补充营养等功效；可与红枣、带鱼、狗肉搭配；与虾、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、提神、延年益寿等功效；可与枸杞子、樱桃、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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