| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 香喷喷糊塌子热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于堵缝隙30分钟消耗的热量270 | |||||
1、西葫芦槎丝。
2、大葱切成沫。
3、把打散的蛋液倒入西葫芦丝中。
4、放入葱花，适量面粉，盐，五香粉，胡椒粉搅拌成均匀稀糊状为止。
5、电饼铛里放入适量油，均匀摊开。预热一会。
6、放入两勺面糊，摊平后加热15分钟。
7、香喷喷的糊塌子出锅了。
8、吃得时候切开，香软可口。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、润泽肌肤、清热利尿等功效；可与羊肉、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、生菜、丝瓜搭配；与菠萝、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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