| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 鱿鱼烧芹菜热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于钓鱼100分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱿鱼
2、鱿鱼去掉内脏，洗净切段
3、备用的芹菜
4、芹菜摘去叶子，洗净切段
5、油锅加热，放入姜片及大蒜子爆香
6、倒入鱿鱼翻炒，加盐、白糖、料酒
7、倒入芹菜翻炒，加适量水
8、出锅装盘
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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