| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒疙瘩热量/卡路里99千卡 | |||

1、蒜苗洗净,切好。

2、面粉和水。

3、拨入沸水锅中,煮熟。

4、油锅烧热,加入鸡蛋、蒜苗、疙瘩、食盐炒几分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效;可与青椒、明虾、肥牛搭配;与桔子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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