| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 炒饭热量/卡路里472千卡 | |||

1、准备好材料

2、胡萝卜卷心菜切碎 腊肠切丁(不嫌麻烦的可以将腊肠先蒸一下 会比较好切)

3、锅中下油将鸡蛋炒散(我差点炒成蛋饼←_←)

4、原锅小火煎腊肠

5、再倒入胡萝卜翻炒

6、和卷心菜一起炒

7、加入鸡蛋后放适量盐炒匀

8、倒入米饭翻炒即可

9、将将!!完成*^O^*

10、摊个蛋饼包起来就成了蛋包饭!!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与西红柿、干贝、小米面搭配;与鹅蛋、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、杀菌等功效;可与木耳、樱桃番茄、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、增强免疫力等功效;可与香菇、狗肉、西瓜搭配;与水萝卜、茼蒿、醋相克,同食可能会引起不适;
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