| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 146千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 豆腐鸡蛋圆葱饼热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于举重82分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将豆腐捏散。
2、准备2个鸡蛋。
3、把鸡蛋、淀粉、盐、鸡精放入豆腐搅拌均匀。
4、圆葱由中间刨开。
5、切1CM厚的片。
6、把圆葱一圈一圈的分开来。
7、倒油加热，放入圆葱圈，再把豆腐放入圆葱圈中小火煎每面大概2分钟左右（根据自家的炉灶）。
8、翻过来煎，两面金黄就可以出锅装盘了。
9、成品金黄色豆腐圈很诱人哦。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清洁肠胃、解热毒等功效；可与猪血、鱼、薄荷搭配；与小葱、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与生菜、韭菜、北极虾搭配；与豆奶、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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