| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 土豆泥热量/卡路里39千卡 | |||

1、土豆削皮切块,放锅里煮熟(筷子能戳穿就熟了)

2、黄瓜切丁,用少许盐腌会儿,这样为黄瓜提味,还很脆

3、胡萝卜,香菇,泡椒切细丁(喜欢什么就准备什么,这些可换成玉米粒,豌豆,火腿丁,香肠丁等)

4、土豆熟后捞出,稍控下水

5、有人直接倒碗里有勺子压成泥,也可以准备个保鲜袋,一根擀面杖或其他瓶子拍打成泥很方便,细腻

6、拍拖成泥,也可擀一下

7、看,土豆泥很细腻

8、倒少许油,把细丁煸熟,煸香

9、把煸好丁倒入土豆泥泥中,黄瓜丁也倒入,加盐拌匀

10、用饭碗倒扣成形,也可用其他模具做更漂亮的造型,稍微点缀一下,完成!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、促进消化等功效;可与西兰花、香菜、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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