| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 蛋黄虾仁豆腐羹热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡,相当于健身操70分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备材料
2、炒锅放油爆香葱花，加热水两碗，放浓汤宝烧开
3、嫩豆腐弄碎
4、下到锅里继续烧开，放入打散的鸡蛋
5、放虾仁
6、放水淀粉
7、放盐，最后放蒜苗
8、放一小把枸杞，放入水淀粉，等汤汁浓厚就可出锅
9、上桌咯
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、生津止渴、补中益气等功效；可与紫菜、鳙鱼、三文鱼搭配；与苦瓜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与荷兰豆、豌豆、龙须菜搭配；与茶叶、果汁、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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