| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋土豆饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于抛光地板33分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆洗净切丝
2、盐
3、磕入两个鸡蛋，搅拌均匀
4、加入3勺面粉搅匀
5、放入葱花，搅拌均匀
6、平底锅倒油，放入鸡蛋糊，中小火
7、煎2分钟，翻一面再煎2分钟
8、注意火的大小
9、出锅可以食啦，好香
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效；可与小米面、生菜、银鱼搭配；与鹅、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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