| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 泡菜五花肉披萨热量/卡路里508千卡 | |||

1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

2、用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

3、备好馅料: 奶酪丝;五花肉切薄片; 泡菜切小块;青椒切碎粒;

4、平底锅中加少许底油,加热放入五花肉片煎至出油两面金黄;

5、关火,倒出煎出来的油,放入泡菜拌匀;

6、面团发至两倍大;

7、披萨盘抹一层油,把发酵好的面团擀好放至盘内,用叉子戳些小孔;

8、抹上番茄酱,撒一层奶酪;

9、铺上泡菜和五花肉,撒入青椒粒;

10、铺上其余的奶酪丝;

11、入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。(时间仅供参考,或想金黄一点可多烤三五分钟)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效;可与茄子、南瓜、白菜搭配;与菊花、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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