| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 目鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 大葱炒目鱼热量/卡路里266千卡 | |||

1、所有食材【目鱼已洗净】

2、目鱼洗净切块,放黄酒和姜腌制片刻,大葱洗净切断

3、起油锅加热,放大葱煸炒炒出香味

4、放入目鱼煸炒5分钟

5、最后放少许盐煸炒2分钟出锅
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与豆豉、明虾、海虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
目鱼的热量83千卡(每100克);具有补气健脾、益气养血等功效;
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