| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣子鸡丁热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于骑独轮车167分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡肉丁用盐料酒腌制十分钟，下油锅炸，炸到略微金黄色为止
2、准备好配料
3、锅中放底油，油温七成热时放入葱姜蒜干辣椒花椒，炒香
4、放入鸡丁翻炒，放少许糖，香油，出锅~
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、强筋骨、益五脏等功效；可与茼蒿、首乌、板栗搭配；与红薯、明虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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