| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 黄鱼豆腐汤热量/卡路里712千卡 | |||

1、豆腐表面用水冲一下,黄鱼洗净沥于

2、起油锅加热放入鱼煎

3、鱼煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完

4、放少许黄酒

5、再放少许姜

6、放适量的清水加盖大火煮开5分钟

7、再放入豆腐加盖煮开2分钟

8、放少许盐煮2分钟

9、最后放少许味精翻匀出锅散少许葱
黄鱼的热量97千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安神止痢、延缓衰老、抗衰老等功效;可与苹果、豆腐、荠菜搭配;与荞麦相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降血脂、补中益气等功效;可与鲢鱼、芦笋、比目鱼 搭配;与苦瓜、木耳菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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