| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于爬泳12分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡蛋
2、鸡蛋洗净，锅中放水放入鸡蛋煮熟
3、把煮熟的鸡蛋壳敲碎
4、锅中放水，放敲好的鸡蛋
5、放少许煮蛋料
6、放少许茶叶
7、再放少许老抽
8、放少许盐
9、然后放少许糖
10、最后放少许味精出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与干贝、苋菜、香椿搭配；与牛奶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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