奶油纸杯蛋糕的热量和减肥功效

1、先用蛋清分离器将蛋黄和蛋白分离

2、分好后的蛋黄加入18g砂糖稍微搅拌一下

3、加入牛奶和色拉油

4、搅拌均匀,最后筛入低筋面粉

5、用刮刀搅拌均匀即可

6、36g砂糖分三次加入到蛋白中

7、打发至硬性发泡

8、将打发好的蛋白的二分之一加入到蛋黄糊中，从低往上切拌均匀

9、将拌好的蛋糕糊倒入打发的蛋白中，切拌均匀即可

10、加入到裱花袋中

11、挤到蛋糕杯中七分满，放进预热好180°的烤箱，中层，上下火，烤15-20分钟即可

12、150g的淡奶油打发至硬性发泡

13、滴入一两滴色素，搅拌均匀

14、拌好的奶油，装入裱花袋中

15、在烤好的蛋糕上面挤出好看的花型

16、最后撒上一些糖豆豆装饰就大功告成了