| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 笋干五花肉热量/卡路里4360千卡 | |||
 热量4360千卡,相当于打理草坪793分钟消耗的热量330 | |||||
1、所有食材
2、五花肉过水洗净，笋干泡发洗净
3、所有食材
4、起油锅加热
5、放入五花肉煸炒
6、放入笋干煸炒
7、放少许老抽煸炒
8、放适量的水加盖煮开10分钟
9、放少许盐煸炒加盖煮30分钟
10、再放少许冰糖煸炒加盖大火煮开改小火焖煮1小时
11、最后放少许味精翻炒均匀出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、润肌肤等功效；可与丝瓜、南瓜、山楂搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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