| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 夜开花 | 克 | 41千卡 | 14千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 184千卡 | 245千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 火腿油豆腐炒夜开花热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡,相当于空中蹬腿运动141分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：夜开花、油豆腐、火腿肠（已剥去包装）
2、将夜开花去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将油豆腐放在案板上切开，待用。
5、将火腿肠放在案板上切成片，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和油豆腐翻炒一下。
7、接着，加适量的清水。
8、煮开、煮至夜开花断生熟软。
9、然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有润肌肤、止渴、消热解毒等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、和脾胃、补脾益胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、解热毒、止消渴等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
