宫保鸡丁的热量和减肥功效

1、这样的一餐完美~●ｖ●

2、准备好调料，大葱辣椒切丁，姜蒜切成末儿备用，鸡肉我买的现成的鸡肉丁，鸡胸肉即可。

3、调汁儿，在碗中放入适量盐，料酒，糖，醋，酱油，蚝油，淀粉，糖醋比例为一比一，然后放入姜蒜末，我还放了一些啤酒，用来更好的融化淀粉。

4、锅中放一碗油，等油温六成热放入鸡肉滑熟，再把花生炸熟。捞出备用。

5、炒锅中放入底油，油热后放入葱辣椒炒香

6、放入炸熟的鸡肉，翻炒

7、改大火，放入碗汁儿

8、最后快出锅前放入花生，关火，用余温翻炒出锅。

9、装盘~