| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1301克 | 日式炒乌冬热量/卡路里836千卡 | |||

1、将蔬菜切好,把食材备好

2、将食材倒入平底锅中微炒

3、再加入乌冬面盐鸡粉蚝油翻炒

4、装盘可按个人口味加入千岛酱或者番茄酱
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、健脾、止渴等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、健胃消食、预防高血压等功效;可与福寿鱼、豆腐、菜花搭配;与香菇、红薯、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、祛风、健胃等功效;可与西红柿、茭白、海虾搭配;与虾、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、解毒、消暑等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、草鱼、羊排搭配;与红枣、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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