| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 夹心海绵蛋糕热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡,相当于打沙袋111分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、把鸡蛋打入干净大盆里。
3、先高速打发再低速打细腻，拉起打蛋器低落5秒不消失.
4、分2次筛入面粉。
5、自上而下拌匀。
6、把油倒入牛奶中
7、用打蛋器打融合。
8、倒入一大勺蛋糕糊到牛奶油混合物中，快速拌匀.
9、再倒回蛋糕糊中，快速拌匀。
10、把蛋糕糊倒入蛋糕烤盘中。
11、放入预防好烤箱，170度20-25分钟，中层。
12、拿出倒扣放凉切块。
13、在蛋糕上抹上沙拉酱。
14、撒上肉松
15、或者涂上果酱。
16、盖上一块蛋糕,美味蛋糕就做好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、养血发胎等功效；可与肥牛、辣椒、百合搭配；与红薯、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效；
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