| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 黄金洋葱圈热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于吹号角290分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料。馒头搓成馒头渣。
2、洋葱切成圆片，调入少许盐、胡椒粉腌制10分钟入味。
3、腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。
4、均匀的裹上一层蛋液。
5、再裹一层馒头渣。
6、油温六七成热时，放入洋葱圈炸至金黄。
7、捞出沥去多余的油，装盘即可，吃时蘸番茄酱食用。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、养胃消胀、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效；可与小米面、北极虾、洋葱搭配；与地瓜、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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