| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 蜜汁生菜热量/卡路里229千卡 | |||

1、生姜、蒜头剁成末备用

2、姜末蒜末适量,甜辣酱适量,黄豆酱适量,酱油适量,盐少量,糖少量,加入适量水搅拌。

3、锅里加水烧开,水中加点油,生菜烫几秒捞起,按个人口感决定烫的时间。

4、捞出沥干水放凉备用。

5、加入少许油热锅。

6、倒入调好的酱料搅拌至烧开,小火收汁。

7、把酱汁淋在生菜上即可。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、促进血液循环、帮助消化等功效;可与豆腐皮、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有增强免疫力、预防癌症、降血脂等功效;
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