| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 椰丝素炒饭热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于速度滑冰21分钟消耗的热量900 | |||||
1、准备好材料。
2、彩椒切碎；葱切末；西芹切小丁；
3、热锅，放入椰丝小火炒至微黄盛出待用；
4、热油锅，倒入米饭略炒一会儿；
5、倒入2切好的材料翻炒至干水分；
6、最后加适量盐，放入炒好的椰丝，炒均匀即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助睡眠、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、镇静安神、治疗高血压等功效；可与西红柿、明虾、腐竹搭配；与醋、毛蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
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