| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 紫薯甜饼热量/卡路里263千卡 | |||
 热量263千卡,相当于聚会175分钟消耗的热量90 | |||||
1、将所有食材准备好
2、紫薯洗净，切片上锅蒸至软烂
3、用勺子捻成泥后，放入煮熟的鸡蛋黄和半个宝宝奶酪
4、在一个有高度的容器中搅拌均匀
5、将紫薯泥搅拌好后在容器中码放整齐，将模具放入食材中
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、通便等功效；可与猪排、糙米、排骨搭配；与河蟹、大花蟹 、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与洋葱、明虾、百合搭配；与糖精、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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