| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芙蓉虾热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于田径13分钟消耗的热量450 | |||||
1、化好大虾。
2、拔虾皮，留尾巴，头可用可不用，看个人喜好。
3、后背挑泥线，在后背划开一刀，后背拍几刀拍松点儿。然后用料酒和盐腌一会儿。
4、把蛋液和面包糠准备好。先蘸蛋液，再裹面包糠。
5、如果喜欢吃芝士，可以裹一点芝士再蘸蛋液。
6、空气炸锅预热八分钟。在锅底和虾身上涂点橄榄油。
7、180度烤六分钟。香
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、保护肝脏等功效；可与紫菜、生菜、圆生菜搭配；与红薯、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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