番茄丸子汤的热量和减肥功效

1、肉丸冷水入锅，锅中入料酒、姜片焯水，冲净捞出备用。

2、番茄表皮切十字花刀，入沸水烫一下去皮切细丁备用。

3、姜蒜切片，两调羹料酒，两调羹亨氏番茄酱，半调羹糖调成调味汁备用。

4、热锅冷油，油热下入姜蒜片小火炒出香味儿。

5、下入番茄丁翻炒出汁。

6、倒入调味汁翻炒至冒泡。

7、倒入适量清水煮开。

8、下入肉丸大火煮开转中火炖至肉丸成熟。

9、大火收汁至汤汁浓厚，依口味调入盐和鸡精起锅。