| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 26千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 香菇炒西葫芦热量/卡路里26千卡 | |||

1、材料:西葫芦、新鲜香菇(已清洗)、蚝油

2、将西葫芦清洗一下。

3、放在案板上切成片,待用。

4、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切成片,待用。

5、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。

6、接着,合入切好的新鲜香菇翻炒一下。

7、然后,加适量的清水。

8、翻炒翻炒至断生。

9、最后,加适量的耗油。

10、加适量的盐。

11、调味炒匀,即成。

12、出锅,装盘。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消肿散结、润肺止咳等功效;可与豆腐、鸡蛋、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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